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枝豆とひき肉のペペロンチーノ

ビール専用パスタ！

枝豆とひき肉のペペロンチーノ

枝豆とひき肉のペペロンチーノ
  • 調理
    時間
    調理時間
    約10分
  • 1人分の
    カロリー
    1人分のカロリー
    574kcal
  • 1人分の
    塩分
    1人分の塩分
    2.6g

使用している商品

材料（1人分）

  • スパゲッティ（1.6mm） 100g
  • 枝豆（冷凍） 20g　※ さやから取り出した豆の分量
  • 玉ねぎ 30g
  • 合いびき肉 50g
  • にんにく（薄切り） 1/2片分
  • 赤唐がらし（輪切り） 1/2本分

●A

  • 水 カップ2
  • 洋風だしの素（顆粒） 小さじ1/2
  • 塩 ふたつまみ
  • こしょう 少々
  • 「 オリーブオイル」 大さじ1/2

作り方

  1. 枝豆は解凍し、さやから豆を取り出す。玉ねぎはくし形切りにする。
  2. フライパンに「 オリーブオイル」（大さじ1/4）とにんにくを入れて中火で熱し、香りが出たら赤唐がらし、ひき肉、1の玉ねぎを加えて１分ほど炒める。
  3. 2にAとスパゲッティを入れて5分ほど煮詰め、水分が少なくなったら1の枝豆と「 オリーブオイル」（大さじ1/4）を入れてサッとからめる。

　※ スパゲッティがフライパンに入らない場合は、半分に割って入れてください。

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