このページの本文に移動します

枝豆とひき肉のペペロンチーノ

ビール専用パスタ!

  • 調理
    時間
    調理時間
    10
  • 1人分の
    カロリー
    一人分のカロリー
    574kcal
  • 1人分の
    塩分
    一人分の塩分
    2.6g

材料(1人分)

  • スパゲッティ(1.6mm) 100g
  • 枝豆(冷凍) 20g ※ さやから取り出した豆の分量
  • 玉ねぎ 30g
  • 合いびき肉 50g
  • にんにく(薄切り) 1/2片分
  • 赤唐がらし(輪切り) 1/2本分

●A

  • 水 カップ2
  • 洋風だしの素(顆粒) 小さじ1/2
  • 塩 ふたつまみ
  • こしょう 少々
  • 「AJINOMOTO」オリーブオイル 大さじ1/2

作り方

  1. 枝豆は解凍し、さやから豆を取り出す。玉ねぎはくし形切りにする。
  2. フライパンに「オリーブオイル」(大さじ1/4)とにんにくを入れて中火で熱し、香りが出たら赤唐がらし、ひき肉、1の玉ねぎを加えて1分ほど炒める。
  3. 2にAとスパゲッティを入れて5分ほど煮詰め、水分が少なくなったら1の枝豆と「オリーブオイル」(大さじ1/4)を入れてサッとからめる。

 ※ スパゲッティがフライパンに入らない場合は、半分に割って入れてください。

#パスタ・麺のレシピ

#オリーブオイルのレシピ

AJINOMOTO オリーブオイルを使ったオススメレシピ

AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージンを使ったオススメレシピ