材料（2人分）
- 豚ひき肉 150g
- キャベツ 200g
- にら 1/2束
- 酒 大さじ1
- 「AJINOMOTO オリーブオイル PURE LIGHT」 大さじ1
- こしょう 適量
A
- 水 カップ1/4
- めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 大さじ3
- 片栗粉 小さじ1
作り方
- キャベツはザク切りにし、にらは4ｃｍ長さに切る。Ａは合わせておく。
- フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル PURE LIGHT」を熱し、豚ひき肉を入れ、ほぐしながら炒める。パラパラになったらキャベツを加え、酒をふってフタをし、キャベツがしんなりするまで中火で蒸す。
- Aをよく混ぜて加え、1分ほど炒めたらにらを加えてサッと炒め、こしょうで味を調える。
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