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明太子としらすのカンパーニュ

材料(2人分)

  • カンパーニュ(1.5cm厚さ) 2枚
  • からし明太子 1/2腹(30g)
  • しらす 30g
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1/4
  • 「AJINOMOTOオリーブオイル」 大さじ2
  • パセリ(みじん切り) 適量

作り方

  1. 明太子は中身を出し、しらす、「オリーブオイル」、にんにくと合わせてよく混ぜる。
  2. 1をカンパーニュにのせ、オーブントースター(1000W)で2分ほど焼き、仕上げにパセリを散らす。