3種のポテトフライ

大人も子供も一緒につまめる、ポテトフライです。じゃがいもの他、さつまいも、長いもを使用して、3種類のおいしさを楽しみましょう!

  • 調理
    時間
    6
  • 1人分の
    カロリー
    555kcal
  • 1人分の
    塩分
    0.6g
調理時間 下ごしらえ約3分、加熱時間約3分

材料(4人分)

  • じゃがいも(5mm幅の拍子切り) 4個(400g)
  • さつまいも(一口大の乱切り) 1本(300g)
  • 長いも(5mm幅の輪切り) 2/3本(300g)
  • 小麦粉 適量
  • 「AJINOMOTO さらさら®︎キャノーラ油」 カップ1
  • 塩 少々

●オトナソース<アンチョビオリーブソース>

  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • アンチョビフィレ 2枚(5g)
  • 粗びき黒こしょう 少々

●キッズソース<マヨたまオリーブソース>

  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ゆで卵 1個
  • 酢 小さじ1/2
  • パセリ(みじん切り) 適量

●レディースソース<スイチリオリーブソース>

  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • スイートチリソース 大さじ1

作り方

  1. 皮ごとそれぞれの切り方で切ったいも類は、濡らしたキッチンペーパーの上に並べ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。3種類のソースの材料をそれぞれ混ぜ合わせる。

  2. 1に小麦粉を軽くふり、「AJINOMOTO さらさら®︎キャノーラ油」で3分揚げ、塩をふる。

※お好みのソースをディップしてお召し上がりください。