お花のケーキサラダ
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調理
時間約20分 -
1人分の
カロリー249kcal -
1人分の
塩分1.6g
材料(4人分)
- じゃがいも 中4個(600g)
- 生ハム 8枚(50g)
- 紫玉ねぎ 5g
- ミニトマト 2個
- ベビーリーフ 10g
- カッテージチーズ 20g
- A 「AJINOMOTOオリーブオイル 」 大さじ3
- A くるみ 15g
- A にんにく 小さじ1
- A 塩 小さじ1/2
- A こしょう 少々
※くるみは細かく砕く。
作り方
- じゃがいもはひとつずつラップに包み、電子レンジ(600W)で9分加熱する。紫玉ねぎは薄切りにし、ミニトマトはタテ4等分に切る。
- 1のじゃがいもの粗熱が取れたら皮をむいてボウルに入れ、フォークでつぶしてAを加え、よく混ぜる。
- 皿に2を円形に整えてのせ、上にベビーリーフを盛り、1の紫玉ねぎ・ミニトマトとカッテージチーズを散らし、生ハムをバラの形になるようにクルクルと巻いて飾る。
※お好みで「オリーブオイル」を回しかけてお召し上がりください。
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