新玉ねぎの爆弾ハンバーグ
見た目にびっくり!おいしくてもっとびっくり!
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調理
時間約40分 -
1人分の
カロリー444kcal -
1人分の
塩分2.9g
使用している商品
材料(2人分)
- 新玉ねぎ 2個
- 塩 小さじ1/4
- 合いびき肉 200g
- パン粉 大さじ2
- 「AJINOMOTO オリーブ&ガーリック フレーバーオイル」大さじ1
●A
- 溶き卵 1/2個分
- トマトケチャップ 大さじ2
- 中濃ソース 大さじ2
- パン粉 大さじ2
- 牛乳 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- ナツメグ 少々
作り方
- オーブンは200℃に予熱する。
- 玉ねぎは皮をむいて、上下を少し切り、上から放射状に6等分に2/3ほど切り込みを入れ、軽くほぐして全体に塩をふる。
- ボウルにひき肉、Aを入れ、粘りが出るまで混ぜ、②の玉ねぎの切り込みに詰め、アルミホイルで包み、200℃のオーブンで20分焼く。
- アルミホイルを少しあけ、パン粉、「AJINOMOTO オリーブ&ガーリック フレーバーオイル」を上からかけ、5~10分焼き色がつくまで焼く。