材料（2人分）
- かつお刺身 200g
- 卵黄 2個
- 青じそ 4枚
- みょうが 1個
- ご飯 茶碗2杯分（360g）
- レモン（くし形切り） 2切れ
A
- しょうゆ 小さじ2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2
作り方
- かつおは2ｃｍ角に切り、Ａをあえる。
- 青じそはせん切り、みょうがは小口切りにする。それぞれサッと水にさらして水気をきる。
- 器にご飯を盛り、1、2をのせ、中心に卵黄をのせてレモンを添える。
※お好みでしょうゆ、「AJINOMOTO オリーブオイル」をさらにかけてお召し上がりください。
#丼もののレシピ
#おかずのレシピ
AJINOMOTO オリーブオイルを使ったオススメレシピ
AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージンを使ったオススメレシピ
JOYL TOPICS
Joyl Topics
-
ジェンダーにとらわれない活躍
ー誰もが安心して働くことができる職場環境への取り組みを語るDE＆I推進における重点テーマの一つとしてジェンダーにとらわれない活躍を掲げているJ-オイルミルズ。その一環として、LGBTQ＋のプライバシーを尊重し、差別やハラスメントの禁止を行動規範に定め、誰もが安心して働くことできる職場環境の整備に取り組んでいます。
-
オリーブオイルのおいしさを支える
JOYLオリーブオイル官能評価パネルチームの取り組みJ-オイルミルズのオリーブオイルのおいしさと品質を支え続ける官能評価パネルチームの取り組みに迫ります。
-
数々の物流課題への対応で大きな成果 ー J-オイルミルズの物流課題への取り組み
物流課題への取り組みについて、同社の「物流統括管理者」を務める畑谷一美執行役員SCM統括部長から話を聞きました。
