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キャベツとベーコンのシン・アヒージョ

材料(2人分)

    • キャベツ 小1/4個(200g)
    • ベーコン(ハーフ) 4枚
    • レモン 1/5個
    • にんにく(薄切り) 1片分
    • 赤唐がらし(輪切り) 1本分
    • 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2

A

  • 洋風顆粒スープの素 小さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • 水 カップ1/2

作り方

    1. キャベツは芯を残したまま2等分のくし形切りにする。ベーコンは1cm幅に切り、レモンはいちょう切りにする。
      ※キャベツの芯を残すことで、煮くずれを防ぎます。
    2. フライパンに1、「AJINOMOTOオリーブオイル」、にんにく、赤唐がらし、Aを入れて中火にかけ、フタをして2分ほど煮る。 フタをあけてキャベツを裏返し、フタをせずにさらに2分ほど煮る。

※お好みで仕上げに「AJINOMOTOオリーブオイル」を回しかけてお召し上がりください。

#キャベツのレシピ

#アヒージョのレシピ

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