材料（2人分）
- 玉ねぎ 1個
- ロースハム 4枚
- 小麦粉 大さじ2
- 洋風だしの素（顆粒） 小さじ1/2
- 粗びき黒こしょう 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
- 小ねぎ（小口切り） 1本分
※ フライパンは直径20cmサイズがおすすめです。
作り方
- 玉ねぎはスライサーで厚めにスライスし、ハムは包丁で細切りにする（写真は2.5mmのスライサーを使用しています。スライサーがない場合は、包丁をご使用ください）。
- ボウルに1と小麦粉・洋風だしの素・粗びき黒こしょうを入れて混ぜる。
- フライパンに「オリーブオイル」を入れて弱火で熱し、2を入れて均一の厚さになるように広げ、表裏を3分ずつ、カリッと焼き目がつくまで焼く。仕上げにねぎを散らす（焼いている途中でフライパンを回すと、ひっくり返しやすくなります）。
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